浙江白酒中心产区同山镇，坐落浙江省诸暨市东南部，是一个出产同山烧而出名的我国白酒特征小镇，是我国白酒职业里一颗灿烂的明珠。同山镇因其优胜的地理位置和非遗酿制技艺的传承而成为我国白酒的抢手出产地之一。
同山镇的白酒品牌秉承着前史，把优异的民间传统文明和匠人精力融入到酿酒工艺中。这儿酿制的同山烧高梁酒朴实、厚重、细腻的口味深受国内外顾客的喜欢和认可。在同山镇，每一瓶白酒凝聚着匠人的汗水和才智，闻之诱人、尝之安心。
同山镇的白酒酿制听说始于春秋战国年间，通过多年的开展，渐渐的变成了了浙江省白酒工业的标志性产区。同山的环境和工艺特征在整个我国白酒业里也是特征明显的。在这儿，人们大面积栽培一种天然传承的高杆黑壳糯高粱并以此酿酒，同山周高中低构成一个天然的盒形地貌，四季气候舒适、光照足够，雨水充分，造就了同山镇共同的适于酿酒的环境，为白酒的集聚化开展产奠定了坚实的根底。
同山镇白酒的出产的悉数进程共同而精密，每一步都需求匠人的耐性和技巧来完结。巨细双曲混合糖化，固态分型发酵、高温接酒、蒸馏提香，每一个环节都从传统酿酒工艺中汲取精华，并以现代工艺不停地改善改造，终究发明出了一款款饱含着我国传统酒文明的美酒。这些美酒代表着同山镇的酒文明，出名遐迩。
同山镇的同山烧是我国白酒工业的又一个美酒产区，这儿的白酒有一个异乎寻常的特征，酒体的色彩透着诱人的琥珀色，醉佳人酒业出产的一款“醉美”酒就以及高水准的质量获得了世界烈酒大赛的金奖，浙江人历来务实，浙江商人骨子里与生俱来的四千精力，让浙江人做什么都能做成职业的精英，从近几年同山镇酿酒工业的开展情况来看，渐渐的变成了了极具潜力的名酒产区之一。咱们等待，同山镇的白酒文明在新的年代里传承与发扬光大，让更多的人品尝到这种独具特征的美酒。回来搜狐，检查更加多
