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　　4月2日，洪泽“蒋坝螺蛳”农产品地舆标志感官质量鉴评会在南京举行。我国水产科学研究院淡水渔业研究中心研究员傅洪拓、江苏省淡水水产研究所研究员史杨白、农业乡村部渔业产质量量监督查验测试中心（南京）研究员吴光红、江苏省政府扶贫作业办公室研究员凌立彬、南京市水产科学研究所研究员王绍绵等专家参与鉴评，省绿办徐继东主任到会并主持会议，省、市、区有关作业负责人参与会议。

　　会上，蒋坝镇镇长郭孝洋就洪泽“蒋坝螺蛳”农产品地舆标志申报作业作了报告。郭孝洋表明，蒋坝开展螺蛳工业具有悠长的前史背景和文明传承、共同的天然生态环境、特定的出产管理方式、优秀的产品内涵质量、闻名的品牌开展前途等五大优势，并诚挚约请参与会议的专家辅导与协助洪泽蒋坝螺蛳工业获得更大开展。

　　随后，参与会议的专家对洪泽蒋坝螺蛳活体与熟食样品进行现场品鉴，对螺蛳的质量与口感给予了好评，并对洪泽“蒋坝螺蛳”农产品地舆标志申报作业现场报告表明了充分肯定。

　　最终，通过鉴评专家现场评论，以为洪泽蒋坝螺蛳体大壳薄；体型肥满圆润，棱线明晰；体表有光泽，体色呈青色或黄褐色；螺尾呈白色或浅青色；厣纹规整，呈金黄色或褐色；气味新鲜。螺肉头部呈黑色，尾部呈白色，肉质紧实有弹性；风味鲜香，回味微甜。鉴评专家组表明，“蒋坝螺蛳”地域特征显着、人文前史丰厚、质量特征杰出、工业远景宽广，都赞同引荐洪泽“蒋坝螺蛳”登记为农产品地舆标志。